Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
TM6 TM5

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

4.4 (665 ratings)

Ingredients

Nadzienie serowe

  • 500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
    or 15 g skrobi kukurydzianej
  • 70 g cukru
  • 100 - 150 g rodzynek
    or 100 - 150 g żurawiny, suszonej

Ciasto

  • 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cukru
  • 300 g wody, letniej
  • 1 jajko
  • 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
    or 60 g oleju rzepakowego
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 20 g cukru wanilinowego

Lukier

  • 200 g cukru
  • 1 białko
  • 4 - 5 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 - 5 kropli soku z czerwonych buraków
  • migdały, w płatkach, do posypania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
929.1 kJ / 221.9 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
39.8 g
Fat
3.8 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
1 g
Sodium
20.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all