Skip to main content Search
Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalotten
    40 g
  • Champagne
    300 g
    300 g mousserende witte wijn
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • gekookte garnalen gepeld
    300 g
  • sint-jakobsschelpen
    12
  • bloem
    25 g
  • room, elk type (van koemelk)
    250 g
  • verse tijm alleen de naaldjes
    1 takje
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper
    2 - 3 snuifjes
  • citroensap
  • bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
    1
  • ei losgeklopt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2010.3 mg
Protein 43.3 g
Calories 5306.5 kJ / 1275 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 57.3 g
Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.8(9)

20 min

Mousse van tonijn

4.1(9)

10 min

Snelle regenboogsalade

4.8(29)

10 min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(4)

55 min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

5.0(1)

9 h 20 min

Mousse van ham

4.6(5)

10 min

Mousse van kaas

5.0(3)

10 min

Rode bietensalade

4.6(29)

10 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(23)

25 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.7(28)

50 min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

No ratings

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

5.0(1)

45 min

 Show all