Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

4.3 7 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lulas recheadas

1 h 15 min

Empada Galega

35 min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min

Caldeirada de lulas

45 min

Polenta Surf and Turf

25 min

Peixe à Portuguesa

6 h 45 min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35 min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Gratinado de salmão e legumes

50 min

Show all