Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Charlotte chocolat-banane
Prep. 35 min
Total 24 h
4 parts
Ingredients
Le sirop
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
80 g de rhum
La mousse au chocolat
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
40 g de sucre en poudre
La garniture
-
3 citrons verts
-
100 g de beurre demi-sel en morceaux
-
400 g de bananes
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 biscuits à la cuillère
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
11.5 g
Calories
4029 kJ /
961.8 kcal
Fat
40.8 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
120.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tout Chocolat
50 Recipes
France
France
Vive Pâques !
16 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 h 45 min
Bûche meringuée au citron
1 h 15 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 h 30 min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 h
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée noisette-café
1 h 20 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 h
Bûche aux marrons
1 h 40 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 h 20 min
Bûche aux framboises
2 h 10 min