Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
TM6

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

(No ratings)

Ingredients

Ροζ σορμπέ

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 75 γρ. ώριμη μπανάνα, σε κομμάτια
  • 500 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες, καθαρισμένες

Καρπάτσιο ανανά

  • 1 ανανά, φρέσκο, κομμένο κάθετα σε 4-6 σφήνες (wedges) (περίπου 200 γρ. το κάθε κομμάτι), ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
757 kJ / 181 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
39 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
3.2 g
Sodium
3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all