Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
TM6

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

(No ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο (optional)
  • 70 γρ. αλεύρι, και λίγο επιπλέον αν χρειαστεί
  • 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • λάδι για τηγάνισμα
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
  • ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1758 kJ / 420 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
45.8 g
Fat
20.3 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
4.9 g
Sodium
455.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all