Πατάτες ογκρατέν
TM6

Πατάτες ογκρατέν

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1200 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κομμάτια που χωρούν μέσα στην υποδοχή
  • 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 400 - 500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1770 kJ / 423 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
34 g
Fat
26 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
4 g
Sodium
386 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all