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Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini tartas de queso saladas
- 4 láminas de grenetina (aprox. 4 g)
- de agua para hidratar
- 70 g de galletas saladas
- 40 g de mantequilla cortado en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso crema
- 1 - 2 pizcas de paprika dulce
- salmón ahumado en rebanadas, para decorar (ver tip)
- 2 - 3 rebanadas de jamón serrano
- 50 - 80 g de camarones cocidos
- 3 - 4 de jitomate cherry en rebanadas (2 mm)
- 1 - 2 cditas de caviar (optional)
- mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, eneldo, cebollino)
- de galletas saladas trituradas, para espolvorear.
Champán de fresa
- 100 g de fresas reducidas a la mitad
- 10 g de azúcar
-
250
g de champán
or 250 g de vino blanco sparkling
- Nutrition
- per 9 piezas
- Calories
- 2788.6 kcal / 11667.6 kJ
- Protein
- 58.2 g
- Fat
- 228.9 g
- Carbohydrates
- 89.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 125.9 g
- Sodium
- 3421.2 mg
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