Rosca de pizza

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Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

27 pieza

Ingredients

150 g de queso parmesano en cubos
500 g de harina de trigo
15 g de azúcar
1 sobre levadura seca instantánea

2 ¼ cdita levadura seca instantánea
2 cdita sal
30 g de aceite de oliva
280 g de agua temperatura ambiente
150 g de mantequilla sin sal en trozos
2 dientes de ajo en mitades
2 cdita sazonador italiano
27 rebanadas de pepperoni 45-50 g aprox
150 g de mozzarella en cubos
28 - 33 rebanada pepperoni 60 g aprox
300 g de puré de tomate preparado para pizza

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pieza

Protein 4 g

Calories 615 kJ / 147 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14 g

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