Tarta de frutas arcoíris

Tarta de frutas arcoíris

1.9 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

12 porción

Ingredients

Pastelería

80 g de azúcar
1 huevo
110 g de mantequilla sin sal, cortado en dados (1 cm)
230 g de harina de trigo
1 pizca de sal
1 cditas de azúcar de vainilla

Relleno

120 g de azúcar
1 limón amarillo preferiblemente ecológicos, ralladura y zumo
200 g de leche
2 huevo
1 yema de huevo
75 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
25 g de maicena
100 g de frambuesas
60 g de fresas en rodajas (0,5 cm)
60 g de durazno o en lata, cortado en dados (1 cm)
60 g de piña en rodajas (0,5 - 1 cm)
60 g de kiwi en rodajas (0,5 cm)
40 g de mora azul
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cda de azúcar glass (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porción

Sodium 647.2 mg

Protein 96 g

Calories 28338.8 kJ / 6773.1 kcal

Fat 330.4 g

Fibre 30.5 g

Saturated Fat 200.2 g

Carbohydrates 878.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Cómete el Arcoíris! 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Pastel de tres leches

3h

Cupcakes fantasma

1h 30min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Pan de plátano

1h

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Galletas de matcha

1h 10min

Gorditas de nata callejeras

30min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Volcán de chocolate

20min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Show all