Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

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Prep. 17 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

Masa de galletas

200 g de camote morado, en trozos (aproximadamente 1 piezas)
500 g de agua
1 pieza de huevo
5 - 10 g de edulcorante alulosa liquida

5 - 10 g de miel de agave
5 g de aceite
1 cdita de extracto de vainilla natural
20 g de cocoa en polvo
200 g de harina de avena
100 g de linaza en polvo
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de polvo para hornear
50 g de chocolate amargo (50% cocoa) en trozos
50 g de chispas de chocolate amargo (optional)
de leche para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 719.9 mg

Protein 22.6 g

Calories 3509.9 kJ / 838.9 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 20.8 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 123.2 g

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