Skip to main content Search
Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger
3.2 18 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 15 min
20 portions
Sign up for free

Ingredients

La ganache au chocolat au lait
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 75 g de crème liquide 35% m.g.
  • 130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
Le biscuit
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'eau
La finition
  • quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g
Calories 507.9 kJ / 121.8 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Trifle aux fraises

4.8(71)

15 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(103)

50 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5 h 30 min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.7(18)

18 h 30 min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 h 20 min

Gâteau aux clémentines

4.3(11)

3 h 15 min

Bouchées aux speculoos

4.5(24)

2 h 30 min

Croustillant poire-chocolat

4.0(2)

1 h 10 min

Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)

4.3(22)

45 min

Cantucci

4.1(72)

1 h 15 min

M'hancha (Escargot aux amandes)

4.5(27)

1 h 25 min

 Show all