Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.2 18 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 15 min

20 portions

Ingredients

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

La finition

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 507.9 kJ / 121.8 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Mi-cuit au chocolat

45 min

Gâteau breton aux pruneaux

12 h

Mille-feuille à partager

1 h 45 min

Gâteau de rêve danois

1 h

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45 min

Pancakes moelleux

25 min

Gaufres sans levure et sans repos

25 min

Croustillants à la noisette

45 min

Far aux pommes

1 h

Number cake 6

2 h

Biscuits à l'avoine

1 h

Show all