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Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
3.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
8 unidades
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Ingredients

Langostinos dorados
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
  • 2 pellizcos de sal
Relleno y montaje
  • 1 manzana roja
  • 200 g de mayonesa
  • 1 - 2 cucharaditas de mostaza
  • 10 - 12 tallos de cebollino fresco picados
  • 8 panecillos de leche
  • 20 - 30 g de hojas de rúcula

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 404.9 mg
Protein 5.7 g
Calories 1163 kJ / 278 kcal
Fat 23.6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 10.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

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