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Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
Prep. 15 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
-
160 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
600 g di acqua
-
600 g di bietole i gambi tagliati a tocchetti
-
300 g di pane raffermo a cubetti
-
2 uova
-
140 g pangrattato
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di Fontina a cubetti
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
616 mg
Protein
17.5 g
Calories
1307 kJ /
312.5 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
37.6 g
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