Τούρτα με παπαρουνόσπορους
TM6 TM5 TM31

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5.0 (1 rating)

Ingredients

Κέικ

  • βούτυρο, για το βουτύρωμα
  • 250 γρ. παπαρουνόσπορους, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 100 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • 6 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας

Γέμιση

  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 350 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 150 - 200 γρ. μαρμελάδα μύρτιλο
    or 150 - 200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
  • 70 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, την οποία έχετε τρίψει σε ξύσμα με τρίφτη ή αποφλοιωτή, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2133.2 kJ / 509.8 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
35 g
Saturated Fat
13.1 g
Fibre
5.4 g
Sodium
347.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all