Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 270 γρ. φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. σαμπάνια
Ψητές φράουλες
- 500 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
- 75 γρ. σαμπάνια
- 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Παντεσπάνια
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. κρεμόριο
- 80 γρ. κορν φλάουερ
- 30 γρ. αλεύρι
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 4 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 κ.σ. νερό, καυτό
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 92 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 Min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1 Std.
Μελομακάρονα
1h 40 min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Μπισκότα βουτύρου
50 Min
Παντεσπάνι
1h 50min
Μηλοπιτάκια
1 Std. 45 Min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Brak ocen
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2 Std. 30 Min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min