![Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B080A4C9-B43A-4AF9-8BAC-4F3600A11578/Derivates/4F6ECA57-3F0C-4161-8060-C733A9B69EB9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- ½ λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 4 αυγά
- 3 κ.σ. σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
- 225 γρ. αλεύρι self-raising
- 3 πρέζες αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- ½ λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 4 αυγά
- 3 κ.σ. σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
- 225 γρ. αλεύρι self-raising
- 2 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
- 70 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 2 αυγά
Γλάσο βουτύρου
- 500 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό
- 700 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 2 κ.γλ. σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
- 1 ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2522 kJ / 600.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 23.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 327.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΤσουρέκι παραδοσιακό
2 godz. 30 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 godz. 5 min
Μπισκότα βουτύρου
50 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 Std.
Παντεσπάνι
1 godz. 50 min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
No ratings
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 godz. 15 min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 Std. 30 Min
Μάφινς μπανάνας
45 min
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20 Min
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 Std. 10 Min