Skip to main content Search
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
16 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Καραμέλα
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
  • μαύρη ζάχαρη
    100 γρ.
  • αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
    4
Κέικ με τζίντζερ
  • καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
    6 κομμάτια
  • βούτυρο, αλατισμένο
    125 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    250 γρ.
  • σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 ½ κ.σ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρη ζάχαρη
    150 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    375 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αυγά
    3
  • πλήρες γάλα
    360 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg
Protein 5.1 g
Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κέικ καρότου

5.0(48)

1 h 55 min

Κολοκοτές

4.5(26)

3 h 30 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

4.3(11)

1 h

Μπράουνις

4.9(66)

50 min

Παντεσπάνι

5.0(17)

1 h 50 min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(35)

20 min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

4.1(14)

3 h 30 min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 10 min

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1 h 20 min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

1.0(1)

5 h

Παραδοσιακή μηλόπιτα

4.0(8)

3 h 30 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(29)

7 h 20 min

 Show all