Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(optional)
or ½ čajové lžičky instantního droždí (optional) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Nutrition
- per 1 plátek
- Calories
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 195.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allToastový chléb (bez lepku)
14h
Bezlepkový chléb
1h 40min
Rychlý chléb
50min
Orientální placky
1 Std.
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Tvarohové housky
1 Std. 50 Min
Mléčné bulky s datlemi
1 Std.
Bavorské preclíkové bulky
4h 30min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1 Std. 20 Min
Placka plněná mozzarelou
50min
Italská ciabatta
4h 30min
Bramborový chléb (bez lepku)
2 Std. 30 Min