Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kokosové roti
- 160 gramů strouhaného kokosu
- 250 gramů horké vody
- 350 gramů hladké mouky, plus navíc na poprášení
- ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- 2 polévkové lžíce oleje
- 20 gramů vody, vlažné
Hovězí kari
- 750 gramů hovězího krku, na kostky (3 cm)
- 1 - 2 čajové lžičky soli, podle chuti
- 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 polévková lžíce mletého koriandru
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 3 stroužky česneku
- 1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
- 1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, napůl
- 2 cibule (cca 100 g), napůl
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 8 sušených kari listů
- 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
- 1 stonek čerstvé citrónové trávy, podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 270 gramů kokosového krému
- olej na smažení
- 1 polévková lžíce ghí
- 1 limetka, na čtvrtky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3195 kJ / 764 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBramborový guláš
1 godz. 10 min
Bramborový guláš s párkem
40 min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 godz. 35 min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Vepřové v mrkvi
2hod.
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2hod.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 godz. 50 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min