Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.4 26 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
1 čajová lžička celého římského kmínu

¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky mletého koriandru
1 čajová lžička mleté kurkumy
½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
400 gramů kokosového mléka
50 gramů arašídového másla (viz Tip)
1 polévková lžíce tamarindové pasty
1 čajová lžička soli
2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 1128 kJ / 272 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35min

Gratinovaný květák

55min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Lokše s mákem

24h 30min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Žemlovka s tvarohem

1h 30min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Polenta se špenátem a sýrem

1h

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1h 30min

Španělská bramborová omeleta

40min

Show all