![Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68E6CE69-51C2-4FBF-A52E-7212943D7748/Derivates/a7eaa833-7002-432c-8baa-210b9dcdc784.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allČočka na kyselo
2u. 55min
Brambory s tvarohem a zeleninou
40 Min
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30 Min
Červená smetanová čočka
15min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1h 40 min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Zapečená rýže se zeleninou
1 Std.
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1h 30 min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15 min
Mexické fazole s krustou z polenty
1 Std.
Čočkové biftečky s mrkví
50 Min
Frittata s odřezky ze zeleniny
35 Min