Gratinovaný květák

4.7 100 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Lokše s mákem

24h 30min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Žemlovka s tvarohem

1h 30min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Polenta se špenátem a sýrem

1h

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1h 30min

Španělská bramborová omeleta

40min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min

Show all