![Gratinovaný květák Gratinovaný květák](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 500 gramů vody
- 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
- 50 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
- 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Show allCuketové lasagne se sýrem
1 Std.
Omeleta s parmazánem
45 Min
Indický čočkový dahl
30 Min
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1 Std.
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Koblihy
1 Std. 30 Min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1h 40min
Gratinované cukety a rajčata
1 Std.
Šťavnatý vídeňský guláš
1 Std.
Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk
1h 20min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem
40 Min