Gratinovaný květák

4.7 89 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vejce na páře á la flamenca

25 min

Veganská boloňská omáčka

50 min

Jablečné knedlíky

30 min

Veganské lilkové massaman kari

50 min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Zeleninové placky z plechu

40 min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

No ratings

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15 min

Show all