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Corona de Navidad

Corona de Navidad
3.8 5 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
12 raciones
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Ingredients

Masa
  • 100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de azúcar
  • 150 g de leche
  • 3 huevos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
Crema de relleno
  • 70 g de galletas
  • 75 g de nueces en mitades
  • 75 g de avellanas
  • 40 g de azúcar
  • 75 g de pepitas de chocolate
  • 120 g de leche
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 huevo
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 87.6 mg
Protein 11.3 g
Calories 1767 kJ / 422 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 50.3 g

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