Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

30 rebanadas

Ingredients

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (optional)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 15.5 mg

Protein 3.8 g

Calories 890 kJ / 213 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Empanada gallega de manzana

3 h 45 min

Palmeritas de hojaldre

1 h 15 min

Brazo gitano de café

1 h 30 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Cupcakes de vainilla

1 h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 h 10 min

Tarta de chocolate almendrada

3 h

Coca de cerezas

2 h 20 min

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

1 h 15 min

Tartaletas de brownie

1 h 30 min

Show all