Fileja tropeani
TM6 TM5 TM31

Fileja tropeani

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Ingredients

Pasta

  • 350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Sugo

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 350 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 6 - 7 foglie di basilico fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1893 kJ / 452.5 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
71.2 g
Fat
15.6 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
4.6 g
Sodium
398.1 mg

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