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Västerbotten Quiche

Västerbotten Quiche
4.4 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 Stücke
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Ingredients

  • Dill abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Eier
    4
  • Gruyère in Stücken
    300 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Muskat
    1 - 2 Prisen
  • geräucherter Lachs
    100 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 363 kcal / 1521 kJ
Protein 14 g
Fat 28 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 16 g
Sodium 568 mg

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