Karamelles, datolyás, diós kuglóf
TM6 TM5 TM31

Karamelles, datolyás, diós kuglóf

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Karamell szósz

  • 100 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
  • 80 g barna cukor
  • 50 g vaj, sózatlan, darabokra vágva
  • 1 tk vanília kivonat, természetes

Kuglóf

  • 60 g vaj, sózatlan, lágyított, plusz vajazáshoz
  • 150 g datolya, kimagozva
  • 300 g víz
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 150 g nyers nádcukor
  • 3 tojás
  • 1 tk fahéj, őrölt
  • 170 g önkelesztő búzaliszt
  • 35 g kókusz, száraz, reszelt
  • 150 g dióbél, félbevágva, plusz felaprítva a díszítéshez

Nutrition
per 1 adag
Calories
1335.3 kJ / 317.9 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
29.1 g
Fat
20.5 g
Saturated Fat
8.2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
256.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all