Crumble de poireau au chorizo doux

Crumble de poireau au chorizo doux

4.7 6 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions

Ingredients

La pâte à crumble
  • 150 g de farine de blé
  • 110 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 55 g de parmesan râpé
La garniture
  • 30 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
  • 1200 g de poireaux coupés en rondelles (1 cm env.)
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ de chorizo doux, détaillé en dés

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 3997.2 mg
Protein 276.7 g
Calories 46946.5 kJ / 11220.5 kcal
Fat 80.7 g
Fibre 321.1 g
Saturated Fat 15.7 g
Carbohydrates 2547.3 g

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