Arroz negro com lulas e camarão

Arroz negro com lulas e camarão

4.3 10 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 40 min

6 doses

Ingredients

argolas de lulas
300 - 400 g
sal
4 pitadas de
farinha mais 1-2 c. de sopa
100 g
alho
4 dentes de
salsa folhas e caule
7 - 8 pés de
malagueta seca (optional)
1
azeite
110 g
camarões grandes c/ casca
12
vinho branco
120 g
120 g brandy
água
650 g
tinta de lulas congelada
4 - 8 g
caldo de peixe
1 cubo de
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
70 g
polpa de tomate
70 g
arroz carolino
350 g
pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
4 - 6
óleo p/ fritar
200 - 300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1520.5 mg

Protein 18.5 g

Calories 3999 kJ / 955.8 kcal

Fat 62.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Massa com espinafres e fiambre no forno

Massa com espinafres e fiambre no forno

40 min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 min

Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

1 h 15 min

Penne com carne picada

Penne com carne picada

45 min

Fusilli com legumes e nozes

Fusilli com legumes e nozes

40 min

Rancho

Rancho

13 h 35 min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Massa guisada com carne

Massa guisada com carne

45 min

Massa com carne guisada

Massa com carne guisada

10 h

Risoto de ervilhas e chouriço

Risoto de ervilhas e chouriço

35 min

Noodles com frango e espinafres

Noodles com frango e espinafres

25 min

Show all