![Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd506644949189d45794cd2baaabfe26/Derivates/9144606753f20c71d6c1d8dc6fb3a5ab3323bfca.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioche
- 210 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale
Ripieno
- 150 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle dorate, in 8 spicchi
- 10 g di vino bianco
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 uovo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1483.3 kJ / 354.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 583.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPane alle olive
2sa 20 dk
Pane ebraico (Challah)
3h 30min
Crescentine modenesi
11小时
Grissini stirati
2h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 Min
Panini alle noci e curcuma
4小时 40 分钟
Pane di grano saraceno
2 godz. 35 min
Panini all'olio
3h 10min
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Bauletto bicolore
6小时 25 分钟
Ciabattine veloci
3h 10min
Burger buns
4小时 40 分钟