Montasù

4.8 5 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h

6 pezzi

Ingredients

525 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
9 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 587.7 mg

Protein 8.9 g

Calories 1377.6 kJ / 329.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pani d'Italia 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Pane contadino

19h

Grissini intrecciati alla paprika

2h 30min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2h 20min

Pane in padella

18h

Rosette alle mele

3h 30min

Muffolette

3h

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40min

Panini sfogliati

3h 30min

Panini limone e miele

5h 30min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Show all