Devices & Accessories
Domácí šunka
Prep. 25 min
Total 49 h
800 gramů
Ingredients
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 100 gramů
Sodium
1046.3 mg
Protein
21.1 g
Calories
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí IV.
16 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allTom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 h 30 min
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6 h
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 h