Devices & Accessories
Domácí šunka
Prep. 25 min
Total 49 h
800 gramů
Ingredients
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 100 gramů
Sodium
1046.3 mg
Protein
21.1 g
Calories
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí IV.
16 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allHrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30 min
Kapustnica
1 h 15 min
Valašská kyselica
45 min
Králík s černou omáčkou
55 min
Tuňáková směs s citrónovou majonézou
45 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30 min