Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
TM6 TM5

Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero

(No ratings)

Ingredients

Creme Solero

  • 60 g pêssego em metades em conserva
  • 10 g bolacha de manteiga p/ guarnecer
  • 25 g sumo de maracujá
  • ½ c. chá de amido de milho
  • 1 ½ c. chá de açúcar
  • 75 g natas
  • 125 g queijo quark
  • ½ c. chá de açúcar baunilhado
  • 1 c. chá de estabilizante para chantilly

Sopa e almôndegas

  • 30 g pão de véspera cortado em pedaços
  • 60 g leite
  • 3 - 6 pés de salsa, só as folhas
  • 2 dente de alho
  • 150 g carne de frango picada
  • 1 ovo
  • ½ c. chá de sal
  • 4 pitadas de pimenta preta
  • 1 c. chá de azeite
  • 30 g cebola
  • 10 g piripíri
  • 50 g lentilhas amarelas, bem lavadas
  • 100 g batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
  • 500 g água
  • 1 c. chá de sal
    or 1 c. chá de caldo de legumes em pó
  • 15 g azeite
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 1 pé de salsa picada

Nutrition
per 1 dose
Calories
6159.7 kJ / 1472.2 kcal
Protein
71.7 g
Carbohydrates
107.2 g
Fat
85.5 g
Saturated Fat
32.1 g
Fibre
11.7 g
Sodium
4433.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all