![Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbbb43529a26a775ec744a5697536d64/Derivates/13761d489718983229ccfdafb5309f2fcaed7e2c.jpg)
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Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Creme Solero
- 60 g pêssego em metades em conserva
- 10 g bolacha de manteiga p/ guarnecer
- 25 g sumo de maracujá
- ½ c. chá de amido de milho
- 1 ½ c. chá de açúcar
- 75 g natas
- 125 g queijo quark
- ½ c. chá de açúcar baunilhado
- 1 c. chá de estabilizante para chantilly
Sopa e almôndegas
- 30 g pão de véspera cortado em pedaços
- 60 g leite
- 3 - 6 pés de salsa, só as folhas
- 2 dente de alho
- 150 g carne de frango picada
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- 4 pitadas de pimenta preta
- 1 c. chá de azeite
- 30 g cebola
- 10 g piripíri
- 50 g lentilhas amarelas, bem lavadas
- 100 g batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 500 g água
-
1
c. chá de sal
or 1 c. chá de caldo de legumes em pó - 15 g azeite
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 pé de salsa picada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 6159.7 kJ / 1472.2 kcal
- Protein
- 71.7 g
- Carbohydrates
- 107.2 g
- Fat
- 85.5 g
- Saturated Fat
- 32.1 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 4433.4 mg
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