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Polvo guisado

Polvo guisado
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 doses
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Ingredients

  • batata branca c/ pele cortada ao meio
    670 g
  • sal
    1 ⅓ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de tomilho mais q.b. p/ polvilhar
    ⅔ c. sopa de
  • cebola
    130 g
  • alho
    1 dentes de
  • azeite
    20 g
  • polvo descongelado cortado em pedaços
    1000 g
  • vinho branco
    15 g
  • pimenta-da-Jamaica em grão
    ⅓ c. chá de
  • hortelã
    ½ pé de
    ½ pé de hortelã, da ribeira
  • folha de louro
    1
  • amido de milho
    1 ⅓ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1363 mg
Protein 41.2 g
Calories 1675.9 kJ / 400.6 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 39.3 g

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