Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6 122 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

água
1200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
arroz jasmine
200 g
200 g arroz basmati
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
4
gengibre seco em pó
2 c. chá de
pimenta preta
4 pitadas de
ervilhas de quebrar
200 g
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
10 g
mel
80 g
molho de soja
30 g
alho em pó
½ c. chá de
flocos de malagueta seca
1 - 2 pitadas de
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
10 g
sementes de sésamo tostadas
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1536.3 mg

Protein 86.8 g

Calories 4618.3 kJ / 1103.8 kcal

Fat 54 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Empadão de feijão-branco com atum

40min

Empadas de bacalhau

1h 20min

Empadão de peixe

1h

Dourada com legumes em papelote

40min

Feijoada de polvo

1h 30min

Lasanha de bacalhau

1h 50min

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20min

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Choquinhos salteados com batata a murro

1h

Rolo de bacalhau com broa

50min

Show all