Skip to main content Search
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
4.6 120 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    1200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • arroz jasmine
    200 g
    200 g arroz basmati
  • lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
    4
  • gengibre seco em pó
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    4 pitadas de
  • ervilhas de quebrar
    200 g
  • gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
    10 g
  • mel
    80 g
  • molho de soja
    30 g
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    1 - 2 pitadas de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
    10 g
  • sementes de sésamo tostadas
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1536.3 mg
Protein 86.8 g
Calories 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
Fat 54 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Açorda de bacalhau com tomate

4.2(65)

25 min

Peixe cítrico e legumes a vapor

4.2(66)

40 min

Chocos com ervilhas e batata-doce

4.5(27)

45 min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8(52)

50 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

4.5(79)

40 min

Rolo de pescada e salmão

4.1(13)

1 h 15 min

Arroz de chocos com tinta

4.7(18)

1 h 10 min

Salada-russa

4.8(253)

50 min

Raia com molho de pitau

4.7(88)

45 min

Feijoada de polvo

4.9(156)

1 h 30 min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

No ratings

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

4.0(2)

1 h 45 min

 Show all