Skip to main content Search
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
4.6 114 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    1200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • arroz jasmine
    200 g
    200 g arroz basmati
  • lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
    4
  • gengibre seco em pó
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    4 pitadas de
  • ervilhas de quebrar
    200 g
  • gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
    10 g
  • mel
    80 g
  • molho de soja
    30 g
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    1 - 2 pitadas de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
    10 g
  • sementes de sésamo tostadas
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1536.3 mg
Protein 86.8 g
Calories 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
Fat 54 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

4.2(133)

35 dk

Arroz de marisco

4.1(12)

1sa 25 dk

Migas de broa com bacalhau

4.0(19)

30 dk

Salmão a vapor com couve e alho-francês

5.0(3)

45 dk

Fricassé de pescada

4.1(165)

1sa 10 dk

Risoto verde com salmão

4.7(84)

45 dk

Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3(4)

35 dk

Sushi enformado

4.6(7)

3sa 45 dk

Rolo de bacalhau com broa

4.5(188)

50 dk

Risoto de línguas de bacalhau

4.6(27)

55 dk

Polenta Surf and Turf

5.0(1)

25 dk

Empadão de peixe e ervilhas

4.0(22)

1sa 30 dk

 Show all