Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g courgettes, ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
- 60 g olijfolie, plus 2 el voor de courgetteplakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 45 g vers geperst citroensap
- 5 g citroenschil
- ½ bos verse basilicumbladeren, plus extra voor de garnering
- ½ tl knoflookpoeder
- 10 g honing
- ½ tl zout
- ¼ theelepel peper, gemalen, plus extra om te bestrooien
- 1 el pijnboompitten, geroosterd, om te bestrooien
- stokbrood, voor het opdienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRussische salade
No ratings
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
No ratings
Koninginnenhapje
55min
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
No ratings
Aardappel-wortel hapjes
No ratings
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 Std.
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
No ratings