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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla lattuga
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di lattuga romana lavata a striscioline
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco
-
740 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
20 g di burro
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
101.4 mg
Protein
11.2 g
Calories
1858 kJ /
444 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
65.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
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