Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi

3.7 43 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

6 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
200 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di gherigli di noci + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 470.6 mg

Protein 21.2 g

Calories 2436.5 kJ / 582.3 kcal

Fat 27 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 66.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2 h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2 h

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

2 h

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2 h 30 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 h 30 min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 h

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

3 h

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 h 5 min

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 min

Show all