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Beignets aux pommes

Beignets aux pommes
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Prep. 40 min
Total 45 min
2 portions
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Ingredients

  • 2 - 2 ½ pommes grosses
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 25 g de lait
  • 50 g d'eau
  • 65 g de farine et un peu plus pour saupoudrer
  • 500 g d'huile de friture
    500 g d'huile de coco hydrogénée
  • 1 pincée de cannelle moulue

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.5 mg
Protein 8.2 g
Calories 10688.3 kJ / 2554.6 kcal
Fat 253.6 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 19.6 g
Carbohydrates 72.7 g

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