Fekete rizspuding

Name: Fekete rizspuding
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 1 mangó, érett; 20 g lime kifacsart leve; 200 g fekete rizs, Venus típusú; 400 g kókusztej; 100 g víz; ¼ tk tengeri só; ½ vanília rúd; 1 ek juharszirup; 2 maracuja

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 45 min

Serving size 4 adag

Ingredients

1 mangó, érett, csak húsa (kb. 340 g)
20 g lime kifacsart leve

200 g fekete rizs, Venus típusú, egy éjszakán át áztatva, majd lecsepegtetve és leöblítve
400 g kókusztej
100 g víz
¼ tk tengeri só
½ vanília rúd
1 ek juharszirup
or méz
2 maracuja, felezve

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1722 kJ / 412 kcal
Protein: 5.5 g
Carbohydrates: 55.9 g
Fat: 18.5 g