Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Máz
- 4 zselatin lap (kb. 2 g egyenként)
- 175 g víz
- 220 g porcukor
- 125 g tejszín
- 75 g kakaópor, édesítetlen
Pisztácia Brownie
- 125 g étcsokoládé, 70% kakaótartalom darabolva
- 110 g vaj, sózatlan darabolva
- 125 g kristálycukor
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 75 g búzaliszt
- 100 g pisztácia, sózott, megtisztítva
Pisztáciakrém
- 15 g agar-agar
- 100 g kristálycukor
- 300 g tej
- 100 g pisztácia paszta
- 4 tojássárga
- 200 g tejszín
- 25 g pisztácia, sótlan, tisztítva durvára vágva, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 darab
- Calories
- 602 kcal / 2519 kJ
- Protein
- 13 g
- Fat
- 37 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fibre
- 6 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Sodium
- 87 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
