Rösti Bern style

Rösti Bern style

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
150 g de lardons
15 g d'huile végétale
1 c. à café de sel
60 g de beurre clarifié
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

No ratings

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Chicago deep dish-pizza

1 h 35 min

Crêpes aux légumes

20 min

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30 min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

No ratings

Omelette caprese

30 min

Gyoza au poulet à l'ail

45 min

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

15 h 30 min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 min

Escargots aux légumes farcis

45 min

Show all