Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

5.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porsi

Ingredients

udang kupas ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
100 g
minyak sayur
1 sdm
bawang merah
60 g
cabai rawit merah
30 g
serai bagian putih saja, iris tipis-tipis
1 batang
daun jeruk purut iris tipis-tipis
6
garam
½ sdt
kaldu jamur bubuk atau kaldu jenis lainnya
1 sdt
gula pasir
½ sdt
belimbing wuluh iris-iris
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 517 mg

Protein 6 g

Calories 373 kJ / 89 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sambal 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Steak Sauce

Steak Sauce

Keine Bewertungen

Sambal Petis

Sambal Petis

25 Min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25 Min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10 Min

Selai Kacang

Selai Kacang

5 Min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Keine Bewertungen

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15 Min

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20 Min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20 Min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Keine Bewertungen

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

15 Min

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

30 Min

Show all