Skip to main content Search
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
4.7 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Crema inglesa
  • 1 vaina de vainilla
  • 500 g de nata
  • 8 yemas de huevo
  • 60 g de azúcar
  • agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 1015 g de agua
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 300 g de frutos rojos frescos variados
  • hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 36 mg
Protein 3.7 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Fat 26.8 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 15.7 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces para mamá 5 Recipes
Spain
Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho Victoria

4.3(15)

1h 10min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

4.7(140)

2h

Tarta de Santiago

4.6(834)

1h 10min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.3(8)

3h 30min

Coca de llardons d'Olot

4.0(99)

1h 30min

Vallobinas

4.6(30)

55min

Galletas de manteca y coco

4.2(39)

1h 10min

Brazo de gitano

4.7(222)

3h

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

4.4(494)

50min

Flores de carnaval

4.4(45)

40min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

4.7(140)

2h 20min

Tarta de chocolate con toffee salado

4.4(48)

2h 40min

 Show all