Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g vargánya gomba, szárított
- 40 g parmezán, darabokra vágva (3 cm)
- 200 g vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 40 g extraszűz olívaolaj
- 400 g gomba, friss, negyedekre vágva
- 1 ek paradicsom püré
- 50 g fehér bor, száraz
- 400 g paradicsom, negyedekre vágva
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 1 tk kristálycukor
- ½ tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 100 g víz
- 1 babérlevél, szárított
- 1 ág rozmaring, friss, csak levelek
- 1 - 1 ½ tk oregánó, szárított
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
No ratings
Burgonya tócsni
45 Min
Tofu pörkölt
30 Min
Sárgarépa krokettek
No ratings
Nápolyi burgonyás torta
No ratings
Vegán burger dióval és fekete babbal
No ratings
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 godz. 10 min
Paradicsomos-fetás tészta
No ratings
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40 Min
Citromos tészta
No ratings
Penne tészta spenóttal és articsókával
1h 5min
Tiropita (görög sajttorta)
No ratings