Gombás mártás
TM6 TM5 TM31

Gombás mártás

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 - 3 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 40 g vaj, sózott
  • 3 mogyoróhagyma, félbevágva
  • 50 g fehér bor
  • 250 g shiitake gomba, friss, szeletekre vágva
  • 150 g portobello gomba, friss, szeletekre vágva
  • 2 ek Worcestershire szósz
  • 250 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
  • só, ízlés szerint
  • feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 10 g metélőhagyma, friss, apróra vágva

Nutrition
per 1 csésze
Calories
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Protein
16.4 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
124.6 g
Saturated Fat
80.3 g
Fibre
8 g
Sodium
987 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all