Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

4.7 (7 ratings)

Ingredients

Porri

  • 500 g di acqua
  • 120 g di porri a rondelle

Pesto di pistacchi

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 90 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella e formaggi

  • 200 g di provola dolce, a pezzi
  • 500 g di latte
  • 20 g di burro a pezzi
  • 40 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 200 g di salmone affumicato a fette, tagliato a pezzi o strisce (2 cm circa)
  • 200 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2605 kJ / 622.7 kcal
Protein
33.4 g
Carbohydrates
38.7 g
Fat
38.1 g
Saturated Fat
13.8 g
Fibre
3.6 g
Sodium
1335.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all