Skip to main content Search
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
4.2 26 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo mozarela
    200 g
  • água mais 7 c. de sopa
    1000 g
  • arroz basmati
    200 g
  • costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
    600 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • açúcar
    4 c. chá de
  • caldo caseiro
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 ½ c. chá de
  • vinho de arroz Shaoxing
    3 c. chá de
    2 c. chá de vinho branco
  • óleo de sésamo
    1 c. chá de
  • molho de soja light
    1 c. chá de
  • ovos
    4
  • amido de milho
    6 c. sopa de
  • alho
    4 dentes de
  • azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
    30 g
  • tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    500 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
  • pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em cunhas
    1
  • concentrado de tomate
    30 g
  • ketchup
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2138.2 mg
Protein 37 g
Calories 2641.6 kJ / 631.4 kcal
Fat 32.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem glúten no forno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all
Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

4.6(7)

1 h 30 min

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

3.0(1)

25 min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

3.2(6)

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

3.3(4)

1 h 10 min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

3.8(4)

1 h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

3.9(8)

40 min

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

3.8(17)

20 min

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

No ratings

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

No ratings

Focaccia de uva e erva doce

Focaccia de uva e erva doce

No ratings

Piza com curgete

Piza com curgete

No ratings

Focaccia floral sem glúten

Focaccia floral sem glúten

No ratings

 Show all