Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.5 65 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

4 portions

Ingredients

35 g de sucre en poudre
130 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 85.1 mg

Protein 5.9 g

Calories 1229.7 kJ / 293.9 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 24.3 g

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